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鴨を香味野菜と赤ワインと共にじっくりと煮込んだラグーソースです。
『お召し上がり方法』
パックのまま温める程度に湯煎にかけ、パックから取り出して茹で上がったパスタと絡めたらお召し上がり頂けます。備え付けのグラナパダーノチーズを振りかけるとより美味しく召し上がり頂けます。フライパンで合わせる場合、ソースが詰まってしまう事がありますので茹で汁を少し加えて調理下さい。
キタッラやフェットチーネ、リガトーニ(ショートパスタ)等が良く合います。